banner

SUPER MAYRO για πιό σκούρα αρτοσκευάσματα, ολικής κτλ.

Κωδ.: 011

Περιγραφή: Μείγμα βοηθητικών ουσιών για την ενίσχυση των προϊόντων αρτοποιίας και γενικά για προϊόντα που διογκώνονται βιολογικά με μαγιά

Ιδιότητες:

  • Αυξάνει την απορρόφηση νερού
  • Αυξάνει την μηχανική αντοχή
  • Αυξάνει την διόγκωση στην στόφα
  • Αυξάνει την ελαστικότητα

Τελικό προϊόν:

  • Πολύ καλή διόγκωση
  • Βελτίωση του χρώματος (πιό σκούρο)
  • Αύξηση διατηρησιμότητας της κόρας

Εφαρμογές: Ιδανικό για την ενίσχυση αλεύρων ,ολικής άλεσης,Τ90% κτλ.

Φυσικά Χαρακτηριστικά: Σκούρη σκόνη 

Δοσολογία: 3 έως 5 % επί αλεύρου

Διατηρησιμότητα: 6 μήνες (αποθήκευση σε ξηρό και δροσερό μέρος)

Συσκευασία: 25 κιλών.