banner

Προϊόντα ››

Βελτιωτικά Μύλων


ΚΑΠ1 Ενισχυμένο βελτιωτικό για αλεύρι τσουρεκιού κτλ.

Κωδ.: 103

Χρήση: Για άλευρα με αμυλογράφημα άνω των 400AU.Απο Ελληνικά στάρια ή εξωτερικού.
Ιδιότητες: Βελτιώνει τη διόγκωση, ρυθμίζει το PH της ζύμης, αυξάνει τη μηχανική αντοχή,έιναι ειδανικό για ενίσχυση αλεύρων τσουρεκιού ή για αδύνατα άλευρα.
Δοσολογία: 0,04-0,08% επί του αλεύρου


Συσκευασία: 20 κιλά