banner

Προϊόντα ››

Μείγματα αρτοποιϊας


Προζυμένιο μείγμα για την βελτίωση της γεύσης και του αρώματος

Κωδ.: 503

Μείγμα για την βελτίωση της γεύσης ,του αρώματος και της εμφάνισης των αρτοσκευασμάτων.


Εφαρμογές: Για όλους τους τύπους ψωμιού όπως παραδοσιακά καρβέλια ,πολύσπορα ,ολικής,Ciapatta κτλ.

Δοσολογία: 5-15 % Επί του αλεύρου
Συσκευασία: 25 κιλών (Χαρτόσακος με φιλμ ΡΕ )