banner

Προϊόντα ››

Μείγματα αρτοποιϊας


Rye mix 80 μείγμα για ψωμί σίκαλης και Γερμανικού τύπου αρτοσκευάσματα

Κωδ.: 507

Με το πλήρες μίγμα «RYE MIX 80» που περιέχει 80% σίκαλη Γερμανίας και προζύμι ,έχετε ένα εύκολο τρόπο να εμπλουτίσετε την ποικιλία των προϊόντων σας, εύκολα ,γρήγορα και με τελικό προϊόν πολύ αρωματικό και με μεγάλη διατηρησιμότητα. Προσθέστε μόνο νερό και μαγιά.

πλεονεκτήματα
1)Δουλεύετε 100% δίνοντας έτσι πολύ πιο σταθερά αποτελέσματα.
2)Έχει πλούσιο άρωμα που ξεχωρίζει ακόμη κι όταν το ζυμώνετε .
3) πολύ καλό προϊόν και για κρύο σάντουϊτς
4)καταναλώνετε ευχάριστα και μετά από αρκετό διάστημα.

 
Συνταγή: 5 κιλά μίγμα , 3,7 λίτρα νερό , 100 γρ μαγιά.
 
Το ίδιο μίγμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την Παρασκευή πολύσπορου ψωμιού
 
Συσκευασία σακί των 25 κιλών.